| |
 |
 |
Culinaire verfijning op zee: de restaurants van Explora Journeys
Explora Journeys biedt een ongeëvenaarde culinaire ervaring op zee, met maar liefst negen restaurants aan boord van elk schip. Elk restaurant is ontworpen met oog voor stijl, rust en ruimte, en biedt een verfijnde maar toegankelijke keuken.
Of u nu houdt van wereldsmaken, mediterrane klassiekers of intiem dineren, aan boord van Explora beleeft u elke dag een nieuwe culinaire reis – zonder supplementen of vaste dinertijden.
De hoofdrestaurants aan boord
- Emporium Marketplace: een elegant buffetrestaurant met live cooking stations, open van ontbijt tot diner. Hier geniet u van internationale gerechten, lokale producten, verse sappen en patisserie in een ontspannen sfeer.
- Fil Rouge: een Frans geďnspireerd ŕ-la-carte restaurant met elegante borden en verfijnde combinaties. Denk aan klassiekers zoals lamsfilet, truffelrisotto of gegratineerde oesters.
- Med Yacht Club: een ode aan de mediterrane keuken – lichte, smaakvolle gerechten uit Italië, Spanje, Griekenland en Zuid-Frankrijk, geserveerd in een ontspannen jachtclub-sfeer.
- Sakura: de Aziatische keuken op haar best, met invloeden uit Japan, Korea, Thailand en Vietnam. Sushi, dim sum, ramen en wokgerechten worden stijlvol gepresenteerd.
- Marble & Co. Grill: een eigentijdse steakhouse-beleving met hoogwaardige vlees- en visgerechten, een verfijnde wijnkaart en een ingetogen, luxueuze setting.
Exclusieve belevingen
- Anthology: het meest exclusieve restaurant aan boord. Hier worden gastchefs van internationaal topniveau uitgenodigd om hun signatuurgerechten te presenteren. Elk menu vertelt een verhaal en wordt begeleid door zorgvuldig geselecteerde wijnen. Anthology is de ideale plek voor wie houdt van culinaire kunst in een intieme setting (toeslag van toepassing).
- Chef’s Kitchen: een intieme kookstudio met slechts 12 gasten per sessie. Hier volgt u een interactieve kookworkshop met een Explora-chef, inclusief proeverijen en wijnpairings (tegen betaling).
- In-Suite Dining: 24/7 roomservice met een verfijnde kaart. U dineert in alle rust op uw eigen terras, met uitzicht op zee en een bediening op restaurantniveau.
- Gelateria & Creperie: gelegen aan het zwembad – perfect voor een zomerse traktatie, met versgedraaid ijs en warme crępes.
Flexibel dineren zonder verplichtingen
- Geen vaste zittingen of tafelschikking
- Alle restaurants zijn inbegrepen in uw cruiseprijs (behalve Anthology en Chef’s Kitchen)
- Vegetarische, veganistische en dieetvriendelijke opties beschikbaar
- Wijnadvies bij elke maaltijd door ervaren sommeliers
Kort samengevat:
- 9 culinaire locaties aan boord, elk met een eigen karakter
- Gastronomie van hoog niveau, met focus op authenticiteit en variatie
- Anthology en Chef’s Kitchen als exclusieve culinaire ervaringen
- Elegante service, of u nu dineert in het restaurant of in uw suite
Dineren aan boord van Explora Journeys is meer dan eten – het is een stijlvolle en ontspannen beleving, waar elke maaltijd een nieuwe bestemming wordt.
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
